เจ้าหน้าที่มาตรวจ กดปุ่มเดียวก็เปิดบันทึกได้
เจ้าหน้าที่ตรวจสุขอนามัย (EHO) อาจถาม
เลือกวันที่ เปิดให้ดู บันทึกเป็น PDF
เปิด บันทึก เลือก 7 วันล่าสุด 4 สัปดาห์ล่าสุด 3 เดือนล่าสุด หรือเลือกวันที่เอง แล้วทำชุดบันทึก
- ลายเซ็นปิดวันทีละวัน และวันที่
ยังไม่ได้เซ็น - ทุกรายการ
มีชื่อคนจด และเวลา - ดาวน์โหลด
หรือพิมพ์เป็น PDF

บันทึกทุกอย่างอยู่ในที่เดียว
หน้าบันทึกรวมสมุดบันทึก

ในบันทึกมีอะไรบ้าง
อุณหภูมิ
ตู้เย็นตู้แช่วันละ 2 ครั้ง และการปรุงสุก อุ่นซ้ำ เก็บอาหารร้อน ทำให้เย็นลง พร้อมสิ่ง
การรับของ
รับหรือไม่รับ พร้อมซัพพลายเออร์ อุณหภูมิ เหตุผล และเลขที่ใบส่งของ
ทำความสะอาดและการตรวจ
ตรวจก่อนเปิดร้าน รายการทำความสะอาด ตรวจก่อนปิดร้าน และงาน
ลายเซ็น
ผู้จัดการเซ็นปิด
การแก้ไข
ลบบันทึกไม่ได้ ทุกการแก้ไขแสดงเหตุผล
สารก่อภูมิแพ้และการอบรม
ตารางสารก่อภูมิแพ้
บันทึกที่ซื่อตรง คือบันทึกที่เชื่อถือได้
ถ้าลืมเช็คตู้เย็น
SiamSafe ช่วยให้จดบันทึก

