เปิดวัน จดไประหว่างวัน แล้วปิดวัน

ตรวจก่อนเปิดร้าน และอุณหภูมิช่วงเช้า

ติ๊กรายการตรวจก่อนเปิดร้าน แล้วเช็คตู้เย็นตู้แช่ทีละตู้ ค่าที่กำหนดแสดงอยู่เหนือแป้นตัวเลข ถ้าอุณหภูมิเกิน แอปจะถามว่าเราแก้ไขอย่างไร

• ตู้เย็นและตู้แช่ เช้าและเย็น
• แป้นตัวเลขใหญ่ มีปุ่ม ± สำหรับตู้แช่แข็ง
• ทุกค่าบันทึกพร้อมชื่อคนจดและเวลา

ปรุงสุก อุ่นซ้ำ เก็บอาหารร้อน และทำให้เย็นลง

เลือกเมนูจากรายการอาหารของร้าน แล้วใส่อุณหภูมิแกนกลาง หน้าทำให้อาหารเย็นลงแสดงเกณฑ์ไว้ รวมถึงกฎของข้าว พนักงานจึงรู้ว่าต้องเอาอาหารเข้าตู้เย็นเมื่อไร

• ปรุงสุกและอุ่นซ้ำ: อุณหภูมิแกนกลาง 75°C ขึ้นไป
• อุ่นซ้ำได้ครั้งเดียว
• ทำให้เย็น: ต่ำกว่า 8°C ภายใน 90 นาที
• ข้าว: ทำให้เย็นภายใน 1 ชั่วโมง ใช้ภายใน 24 ชั่วโมง

ปิดสัปดาห์

สัปดาห์ละครั้ง ผู้จัดการปิดสัปดาห์: อุปกรณ์เสียและการซ่อม การควบคุมสัตว์รบกวน พนักงานป่วยและกลับมาทำงาน การทำความสะอาดประจำสัปดาห์ และการเช็คเทอร์โมมิเตอร์ประจำเดือน ทั้งหมดอยู่ในหน้าเดียว